Siirry sisältöön
Layered brownie eli kerrosbrownie
Reseptiyhteistyö

Layered brownie eli kerrosbrownie

Molemmille käsille omat palat ja kinuskia kruunaamaan koko komeus. Nyt on viety herkullisuus uudelle tasolle – Valion Tubessa testattu ja toimivaksi todettu! Joko olet kokeillut?

Layered brownie eli kerrosbrownie

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Brownie-taikina

  • 1⅔ dl
    Valio voi normaalisuolainen
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 200 g normaalisuolainen
  • 100 g taloussuklaata
  • 2½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 2½ dl vehnäjauhoja

Keksitaikina

  • 1⅓ dl
    Valio voi normaalisuolainen
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 200 g normaalisuolainen
  • 1¼ dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 75 g taloussuklaata paloiteltuna

Lisäksi

  • 0 kg Domino-keksejä
  • 0 kg kinuskikermaa

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa. Ota pois liedeltä, lisää suklaa paloina ja sekoittele, kunnes tasaista.
  2. Sekoita joukkoon sokeri, suola ja vaniljasokeri.
  3. Lisää munat ja sekoita voimakkaasti. Lisää jauhot ja sekoita kevyesti tasaiseksi.
  4. Kaada taikina leivinpaperoituun n. 18 x 25 cm uunivuokaan.
  5. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 12 min.
  6. Valmista keksitaikina: vatkaa huoneenlämpöinen ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita kevyesti tasaiseksi. Lisää lopuksi suklaapalat joukkoon.
  7. Laita dominot esipaistetun brownien päälle. Lisää keksitaikina nokareina pinnalle. Jatka paistamista 20 min. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen koristelua ja tarjoilua.
  8. Keitä kinuskikerma keskilämmöllä kinuskikastikkeeksi, n. 10 min. Valuta brownien päälle.
  9. Leikkaa annospaloiksi ja nauti.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 381 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 46,8 g
Rasva 19,2 g
Tyydyttynyt rasva 10,7 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Domino-keksejä
  • kinuskikermaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search