Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Liha-perunasoselaatikko

Liha-perunasoselaatikko on suomalaisten arkiruokasuosikki. Laatikon voi valmistaa myös edelliseltä aterialta ylijääneestä perunamuusista. Tarjoa laatikon kanssa herneitä ja vihreää salaattia.

Liha-perunasoselaatikko

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg jauhoista perunaa, esim. Rosamunda
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 4 dl
    Valio täysmaitoa
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • 2 kananmunaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 100 g sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria

Ohje

  1. Kuori ja paloittele perunat. Kypsennä suolalla maustetussa vedessä, kunnes perunat ovat kypsiä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta ja lisää joukkoon voi, maito ja munat.
  2. Paista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää paiston loppuvaiheessa kuorittu ja hienonnettu sipuli ja mausta. Lisää seos perunasoseeseen. Kaada uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa).
  3. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 125 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 8,7 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.