Reseptiyhteistyö
Teemu Laurellin perunat ja tahini-ranchkastike
Ranch-kastikkeen valmistaminen itse on helppoa. Kastike on erinomainen pari niin perunoille, lihalle, kalalle kuin kasviksillekin.
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annnosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Tahini-ranchkastike
- 1½ rkl majoneesia
-
½ prk (à 200 g)
Valio Keittiön kermaviiliäValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 dl
Valio Gefilus® rasvatonta piimääTue vatsan hyvinvointia! Valio Gefilus® rasvaton piimä on koko perheen pehmeä ruoka- ja välipalajuoma. Tuote…
- 1 rkl tahinia
- ½ tl kuivattua tilliä
- ½ tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- ⅓ tl jauhettua mustapippuria
- ½ tl suolaa
Grillatut perunat
- 400 g keitettyjä perunoita
- 1 rkl öljyä
Tarjoiluun
- 0 kg lehtipersiljaa
- 0 kg tuoretta tilliä
Jaa resepti
Ohje
Tahini-ranchkastike
- Mittaa majoneesi, kermaviili, piimä ja tahini kulhoon.
- Lisää kuivat mausteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Anna kastikkeen maustua ja tekeytyä 30-60 min ennen tarjoilua.
Grillatut perunat
- Pyörittele suolavedessä keitetyt perunat kevyesti öljyssä.
- Grillaa perunoita molemmin puolin suoralla lämmöllä kuumassa grillissä.
- Tarjoile tahini-ranchkastikkeen kanssa ja viimeistele tuoreilla yrteillä kuten esimerkiksi tillillä, lehtipersiljalla ja sipulin varsilla
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
127 kcal
Proteiini
2,7 g
Hiilihydraatti
10,8 g
Rasva
7,8 g
Tyydyttynyt rasva
1,4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- lehtipersiljaa
- tuoretta tilliä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.