Valio 120

Teemu Laurellin perunat ja tahini-ranchkastike

Name: Teemu Laurellin perunat ja tahini-ranchkastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2, 2 annosta
Ingredients: 1½ rkl majoneesia; ½ prk (à 200 g) Valio Keittiön kermaviiliä; 1 dl Valio Gefilus® rasvatonta piimää; 1 rkl tahinia; ½ tl kuivattua tilliä; ½ tl valkosipulijauhetta; 1 tl paprikajauhetta; ⅓ tl jauhettua mustapippuria; ½ tl suolaa; 400 g keitettyjä perunoita; 1 rkl öljyä; 0 kg lehtipersiljaa; 0 kg tuoretta tilliä

Ranch-kastikkeen valmistaminen itse on helppoa. Kastike on erinomainen pari niin ... perunoille, lihalle, kalalle kuin kasviksillekin. Näytä lisää

Reseptiyhteistyö @teemulaurell

1 h

(aktiivinen 30 min)

5 (1)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Tahini-ranchkastike

1½ rkl majoneesia

½ prk (à 200 g)
Valio Keittiön kermaviiliä

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää

1 dl
Valio Gefilus® rasvatonta piimää

Tue vatsan hyvinvointia! Valio Gefilus® rasvaton piimä on koko perheen pehmeä ruoka- ja välipalajuoma. Tuote…

Lue lisää

1 rkl tahinia

½ tl kuivattua tilliä

½ tl valkosipulijauhetta

1 tl paprikajauhetta

⅓ tl jauhettua mustapippuria

½ tl suolaa

Grillatut perunat

400 g keitettyjä perunoita

1 rkl öljyä

Tarjoiluun

0 kg lehtipersiljaa

0 kg tuoretta tilliä

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Tahini-ranchkastike

Vaihe 1 Mittaa majoneesi, kermaviili, piimä ja tahini kulhoon.
Vaihe 2 Lisää kuivat mausteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3 Anna kastikkeen maustua ja tekeytyä 30-60 min ennen tarjoilua.

Grillatut perunat

Vaihe 1 Pyörittele suolavedessä keitetyt perunat kevyesti öljyssä.
Vaihe 2 Grillaa perunoita molemmin puolin suoralla lämmöllä kuumassa grillissä.
Vaihe 3 Tarjoile tahini-ranchkastikkeen kanssa ja viimeistele tuoreilla yrteillä kuten esimerkiksi tillillä, lehtipersiljalla ja sipulin varsilla