Tapasvartaat

Name: Tapasvartaat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 annosta
Cuisine: Espanja
Ingredients: 1 pkt (220 g) Gold&Green® Chorizo vegenakkia; 12 Padron grillipaprikaa; 8 uusia perunoita; 2 rkl extra virgin oliiviöljyä; 1 tl paprikajauhetta; ¼ tl suolaa; 1 dl majoneesia (vegaanista); 1 valkosipulinkynsi, raastettuna; 2 tl tomaattipyreetä; 1 tl sriracha-chilikastiketta; 1 tl savupaprikajauhetta; ¼ tl suolaa; 0 kg grillivarrastikkuja

Kesän maistuvimmissa grillivartaissa yhdistyvät tapaksista tutut maut – patatas bravas ... eli espanjalaiset tapasperunat, pienet Padrón-paprikat ja mausteinen chorizo. Vartaiden rinnalla maistuu tomaattiaioli. Näytä lisää

30 min

(aktiivinen 30 min)

5 (3)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 pkt (220 g)
Gold&Green® Chorizo vegenakkia

Uusi kotimainen ja herkullinen Gold&Green® Vegenakki Chorizo on täydellinen valinta kesän grillihetkiin ja vaikkapa chorizo-pastaan!…

Lue lisää

12 Padron grillipaprikaa

8 uusia perunoita

Mausteöljy

2 rkl extra virgin oliiviöljyä

1 tl paprikajauhetta

¼ tl suolaa

Tomaattiaioli

1 dl majoneesia (vegaanista)

1 valkosipulinkynsi, raastettuna

2 tl tomaattipyreetä

1 tl sriracha-chilikastiketta

1 tl savupaprikajauhetta

¼ tl suolaa

Lisäksi

0 kg grillivarrastikkuja

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Pilko nakit kolmeen osaa. Huuhtele ja kuivaa paprikat. Keitä perunat napakan kypsiksi.
Vaihe 2 Yhdistä mausteöljyn ainekset kulhossa. Pyöräytä perunat ja paprikat öljyssä.
Vaihe 3 Pujota varrastikkuihin vuorotellen nakkeja, perunaa ja paprikaa.
Vaihe 4 Grillaa vartaita välillä käännellen noin 10 min, kunnes vartaat ovat saaneet hyvän paistovärin.
Vaihe 5 Yhdistä tomaattiaiolin ainekset kulhossa. Tarjoa aioli vartaiden kanssa.

Vinkki

Jos käytät vartaissa puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä ennen käyttöä vähintään kymmenen minuuttia. Liotus estää varrastikkuja syttymästä kuumassa grillissä tuleen. Metallisia varrastikkuja ei tarvitse liottaa.

Merkitse valmiiksi