Chorizokeitto

Chorizokeitto

30 min
helppo
69 kcal / 100g
15
5

Chorizo-makkara tuo makua ja tulisuutta välimerelliseen keittoon. Tähän tomaattipohjaiseen, paljon paprikaa sisältävään peperonatakeittoon voi lisätä väriä käyttämällä erivärisiä paprikoita.

Ainekset

4 annosta
100 g
chorizo-makkaraa
3
eriväristä paprikaa (punainen, keltainen, vihreä)
1 l
tomaattimehua
1 tlk (70 g)
tomaattipyreetä
1
kasvisliemikuutio
1 rkl
basilikaa
1 rkl
sokeria
1 rasia (200 g)

Ohje

  1. Kuutioi makkara aivan pieniksi kuutioiksi. Ruskista ne kattilassa.
  2. Lisää joukkoon kuutioidut paprikat ja tomaattipyree. Anna kypsyä hetki samalla sekoittaen
  3. Lisää tomaattimehu ja liemikuutio. Mausta.
  4. Anna kiehua hetki. Sulata viimeiseksi joukkoon tuorejuusto
  5. Koristele keitto halutessasi tuoreilla yrteillä, esim. basilikalla. Tarjoa tuoreen patongin tai paahdetun leivän ja voin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
69 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
4 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)