Chorizokeitto

Chorizokeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Chorizokeitto

Chorizokeitto

Chorizo-makkara tuo makua ja tulisuutta välimerelliseen keittoon. Tähän tomaattipohjaiseen, paljon paprikaa sisältävään peperonatakeittoon voi lisätä väriä käyttämällä erivärisiä paprikoita.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
77 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
200 g
chorizo-makkaraa
3
eriväristä paprikaa paloiteltuna
2 - 3
valkosipulin kynttä hienonnettuna
¾ dl
tomaattipyreetä
1 l
tomaattimehua
1
kasvisliemikuutio
1 prk (2,5 dl)
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Kuutioi tai viipaloi makkara. Ruskista palat kattilassa.
  2. Lisää joukkoon kuutioidut paprikat, hienonnetut valkosipulin kynnet ja tomaattipyree. Anna kypsyä hetki samalla sekoittaen.
  3. Lisää tomaattimehu ja murenna joukkoon liemikuutio.
  4. Anna kiehua hetki. Sulata viimeiseksi joukkoon ruokakerma.
  5. Koristele keitto halutessasi tuoreilla yrteillä, esim. basilikalla. Tarjoa tuoreen patongin tai paahdetun leivän ja voin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
67 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.