Peltipaella
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 600 g | broilerin paistileikkeitä |
| 1 rkl | |
| ¼ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 2 | paprikaa , punainen ja keltainen |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 250 g | chorizo-makkaraa tai muuta mausteista makkaraa |
| 3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 1 prk (400 g) | tomaattimurskaa + 1 ½ dl vettä |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 tl | suolaa |
Lisäksi | |
|---|---|
| 1 ½ dl | pakasteherneitä |
| 1 ½ dl | kivetöntä kalamata-oliivia |
| 1 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna |
| 1 | sitruuna lohkoina |
Ohje
- Leikkaa broilerin paistileikkeet puoliksi. Valuta päälle Oivariini ja hiero pintaan suola, mustapippuri sekä paprikajauhe.
- Suikaloi paprikat ja sipulit. Pilko chorizo.
- Mittaa riisi uunivuokaan (n. 20 x 30 cm). Sekoita tomaattimurska (huuhtele tölkki vedellä), ruokakerma ja suola. Kaada vuokaan riisien päälle. Lisää vihannekset, broilerit sekä makkarat.
- Paista 200 asteessa n. 45 min tai kunnes riisi on napakan kypsää.
- Lisää vuokaan herneet ja oliivit. Paista vielä 5 min. Ota vuoka uunista ja viimeistele lehtipersiljalla ja sitruunalohkoilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
118 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.