Lihakääryleet luumu-kermakastikkeessa
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Kokenut kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 600 g | naudan sisäpaistia |
| 50 g | maksapateeta |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
Paistamiseen | |
|---|---|
Kastike | |
| 2 dl | lihalientä |
| 2 dl | |
| 100 g | kuivattuja kivettömiä luumuja |
| 2 rkl | konjakkia |
suolaa | |
Lisäksi | |
cocktailtikkuja | |
Ohje
- Leikkaa paistista ohuita viipaleita ja nuiji ne kevyesti.
- Sekoita keskenään maksapatee, hienonnettu valkosipulin kynsi, mustapippuri ja suola. Levitä maksapateeseos paistiviipaleille tasaisesti, rullaa kääryleiksi ja sulje cocktailtikulla.
- Kuumenna paistinpannulla Oivariini ja ruskista kääryleet.
- Lisää pannulle lihaliemi, kerma ja luumut. Hauduta kannen alla n. 30 min. Lisää lopuksi konjakki, kiehauta ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
149 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›