Joulusinappi

Joulusinappi

Luumuinen sinappi maistuu joulupöydässä kinkun tai kalkkunan kanssa. Tee sinappia kerralla enemmän ja anna osa ruokalahjaksi ystäville.

20 min
helppo
208 kcal / 100g
1
6

Ainekset5 dl

5 dl
1 ¼ dl (50 g)
sinappijauhetta
1 ½ dl
sokeria
2 tl
perunajauhoja
2 dl
1
kananmuna
1 ½ dl
luumumarmeladia
2 rkl
punssia tai konjakkia

Ohje

  1. Sekoita sinappijauhe, sokeri ja perunajauhot paksupohjaisessa kattilassa. Lisää joukkoon kerma, muna, luumumarmeladi (ja punssi/konjakki). Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee.
  2. Nosta kattila levyltä. Kaada sinappi pieniin lasipurkkeihin. Sulje kannet ja jäähdytä.

Vinkki

Luumusinappi säilyy jääkaapissa 3 - 4 viikkoa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
208 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Kalsium
26 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)