Maa-artisokkacappuccino
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 500 g | maa-artisokkaa |
| 5 (n. 200 g) | salottisipuleita |
| 1 (n. 150 g) | rosamunda-perunaa |
| 8 dl | |
| 1 | kasvisliemikuutio |
sormisuolaa | |
mustapippuria myllystä | |
| 50 g | |
Maitovaahtoon | |
|---|---|
| 2 dl | |
Ohje
- (Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.)
- Kuori maa-artisokat, sipulit ja peruna.
- Kuutioi ne pieniksi kuutioiksi.
- Lisää kasvikset, maito ja liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus) kattilaan. Keitä välillä sekoitellen n. 30 min tai kunnes kasvikset ovat kypsyneet.
- Soseuta keitto.
- Kuumenna ja mausta. Sulata joukkoon voi.
Maitovaahto
- Kuumenna maitojuoma kasarissa. Vaahdota vispilällä tai maidonvaahdottimella.
- Annostele keitto ja lisää viimeiseksi päälle maitovaahto. Tarjoa heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
67 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.