Siirry sisältöön
Mantelikermacroissantit

Mantelikermacroissantit

Mantelimassalla maustettu kerma on herkullinen täyte mantelicroissanteille. Tämä muhkea croissantti toimii vadelma- tai mansikkahillon kanssa laskiaispullan tapaan tai vaniljakreemillä täytettynä kahvipöydän herkkuna.

Mantelikermacroissantit

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 6 raakapakastecroissanttia
  • 1 kananmuna
  • ½ dl mantelilastuja
  • 1 rkl tomusokeria

Täytteeksi

  • 1 prk (2 dl)
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
  • 150 g mantelimassaa
  • 120 g mansikka- tai vadelmahilloa

TAI

  • 1 prk (200 g)
    Valio vaniljakreemiä
    Herkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Se sopii pulliin, piirakoihin ja kakun…
    Valio vaniljakreemi 200 g laktoositon

Ohje

  1. Sulata ja paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele pinta ennen paistamista munalla ja ripottele päälle mantelilastuja.
  2. Vatkaa puolet kermasta ja mantelimassa sähkövatkaimella hyvin tasaiseksi. Lisää loppu kerma ja vaahdota.
  3. Anna croissanttien jäähtyä hyvin, halkaise ja täytä valitsemallasi täytteillä. Viimeistele tomusokerilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 339 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 25,8 g
Rasva 23,7 g
Tyydyttynyt rasva 9,8 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search