Paahdetut vaahtokarkit

Paahdetut vaahtokarkit

15 min
keskitaso
192 kcal / 100g
1
3

Tuoreet maniskat ja vaahtokarkit maistuvat sitruuna-chilidipin kanssa sellaisenaankin, mutta nuotiolla tai grillin lämmössä yhdistelmä pääsee paremmin oikeuksiinsa.

Ainekset

4 annosta
12 - 20
vaahtokarkkia
4 kpl (metallisia)
grillivarrastikkuja
4 dl
tuoreita mansikoita
½ rkl

Sitruuna-chilidippi

1 pkt (200 g)
2 dl
2 rkl
sweet chilikastiketta

Ohje

  1. Yhdistä ensin dipin ainekset kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
  2. Pujota vaahtokarkit rasvalla voideltuihin metallisiin varrastikkuihin, 3 - 5 kpl / varras, vaahtokarkkien koosta riippuen.
  3. Paahda karkkeja hehkuvan hiilloksen päällä, kunnes pinta hieman ruskistuu.
  4. Tarjoa sitruuna-chilidipin ja tuoreiden mansikoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
192 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
9 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
39 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (3)

ValioAnna Koekeittiöltä17.3.2015 kello 13:08
Hei, kiitos tarkkaavaisuudesta! Asia korjataan pikimmiten.
Nimetön17.3.2015 kello 13:05
Hei, kiitos tarkkaavaisuudesta. Muutan ohjeen luokituksen.
Nimetön16.3.2015 kello 19:59
Ei ole kasvisruoka. Vaahtokarkeissa on porsasta, tutkikaa asiaa. Vaahtokarkit ovat siksi kielletty myös tietyissä uskontokunnissa.