Pasta Mifunello

Pasta Mifunello

25 min
helppo
206 kcal / 100g
1
2

Sitruunapasta täydentyy maukkailla ja broilerifiiliksen antavilla Mifu suikaleilla. Kokeile pastan valmistusta maustamalla ruoka tuoreella sitruunalla tai oikaise käyttämällä maustettua ruokakermaa. Vinkin löydät ohjeen lopusta.

Ainekset

4 annosta
200 g
spagettia
1
sitruuna
1 dl (20 kpl)
vihreitä oliiveja
1 rkl
1 pkt (250 g)
2 dl
1/2 - 1 dl
pastan keitinvettä
1 dl (50 g)
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1 - 2 dl
tuoretta basilikaa tai lehtipersiljaa hienonnettuna

Tarjoiluun

Ohje

  1. Laita spagetti kypsymään suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Tarkista keittoaika pakkauksesta.
  2. Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä. Raasta kuori ja purista mehu. Viipaloi oliivit.
  3. Kuumenna Oivariini rasva isolla paistinpannulla. Lisää Mifu ja ruskista kevyesti. Lisää oliivit ja sitruunan kuoriraaste. Paista vielä hetki.
  4. Lisää ruokakerma, pastan keitinvesi, juustoraaste, ½ dl sitruunamehua, sokeri, suola ja mustapippuri. Viimeistele yrtillä. Kuumenna.
  5. Yhdistä kastike ja valutettu kypsä spagetti. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa.

Vinkki

Korvaa sitruuna, mustapippuri ja ruokakerma purkillisella (2 ½ dl) Valio maustettu ruokakermaa sitruuna & pippuri. Suolaa ei tällöin tarvita ja kastikkeeseen tulevan juustoraasteen määrää voi myös vähentää.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
206 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
10 g
Suola
1,4 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
316 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)