Patikoijan sienimuhennos

Patikoijan sienimuhennos

45 min
helppo
116 kcal / 100g
3
3

Parasta mitä metsä voi patikoijalle ruokailuun tarjota on ehdottomasti sienet. Koskenlaskijaa sienimuhennokseen, niin siitä tulee täyteläinen muhennus.

Ainekset

4 annosta
2 rkl
1
sipuli
1 l
metsäsieniä puhdistettuna
2 dl
vettä
1 pkt (250 g)
½ tl
kuivattua timjamia
rapeakuorista maalaisleipää

Ohje

  1. Sulata voi pannussa tai trangiassa.
  2. Pilko ja kuullota sipuli.
  3. Lisää sienet ja jatka kuullottamista.
  4. Lisää vesi ja kuutioitu Koskenlaskija.
  5. Mausta timjamilla.
  6. Sekoita kevyesti, kunnes juusto sulaa.
  7. Kasta leipäpaloja kuumaan muhennokseen.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
116 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
9 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
167 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

ValioAnna Koekeittiöltä1.8.2017 kello 10:01
Hei, kyllä voi :)
Nimetön12.7.2017 kello 14:31
Voisiko tässä käyttää pelkkiä kanttarelleja tai korvasieniä? Minulla olisi niitä pakkasessa :)