Kantarellikastike
Kantarellikastike on sieniajan suurimpia herkkuja! Tässä versiossa kastike saa uutta ... vivahdetta muskottipähkinästä. Lämmittävän mausteisen kastikkeen seurana maistuu keitetyt perunat. Resepti: Mari Moilanen. Näytä lisää
30 min
(aktiivinen 20 min)
(3)
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 l kantarelleja tuoreita
- 1 keltasipulia
-
1 rkl
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 rkl vehnäjauhoja
-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön ruokakermaa 10 %Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
You can also try:-
1 prk (3,3 dl)
Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
-
- 1 tl suolaa
- ½ tl muskottipähkinää jauhettuna
- ¼ tl mustapippuria
- ½ ruukkua tuoretta ruohosipulia
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Puhdista ja paloittele kantarellit muutamaan osaan. Pienet kantarellit voi käyttää kokonaisina. Kuori ja hienonna keltasipuli.
-
Vaihe 2 Paista kantarelleja paistinpannulla, kunnes kaikki neste sienistä on haihtunut.
-
Vaihe 3 Lisää pannulle sipuli ja voi. Kuullota muutama minuutti. Lisää joukkoon jauho ja paista vielä muutama minuutti.
-
Vaihe 4 Kaada pannulle kerma. Sekoita, ja mausta suolalla, muskottipähkinällä ja mustapippurilla. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
-
Vaihe 5 Hienonna ruohosipuli ja ripottele kastikkeen päälle. Tarjoile kastike esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.
VINKKI!
-
Vaihe 1 Voit valmistaa samalla ohjeella myös muista sienistä valmistettuja kastikkeita.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
131 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatti
3,6 g
Rasva
11,9 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
131 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatti
3,6 g
Rasva
11,9 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.