Pikkupizzat
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- kohotus
- 30 min
- uunissa
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset10 annosta
10 annosta
Mustekalapizzat | |
|---|---|
| 2 ½ dl | vettä |
| ¼ pkt (à 50 g) | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| n. 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1½ dl | tomaattikastiketta |
| 1 pussi (150 g) | |
| 5 kpl | mustia oliiveja |
salamia | |
kuivattua oreganoa | |
Ohje
- Liuota kädenlämpöiseen hiiva ja suola. Lisää vehnäjauhot hiljalleen samalla taikinaa hyvin vaivaten. Valmis taikina on kimmoisa ja se irtoaa kulhon reunoista. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä vedottomassa paikassa n. 30 min.
- Vaivaa taikinasta ilmat pois. Jaa n. 12 osaan. Kauli paloista soikioita. Leikkaa kaksi kaulittua soikiota ohuiksi suikaleiksi. Asettele ohuet suikaleet kaulittujen soikioiden alapuolelle mustekalojen lonkeroiksi.
- Sivele pintaan kerros tomaattikastiketta ja ripottele päälle juustoraastetta. Paina puolikkaat oliivit silmiksi. Jos haluat isommat silmät voi oliivien alle laittaa salamiviipaleet. Ripottele pinnalle oreganoa.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 250 asteessa 8 - 10 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
206 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.