Valmistusaineet
|
|
||
| 25 g | hiivaa | |
| 2 ½ dl | Valio maitoa | |
| 1 | kananmuna | |
| 1 dl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| 1 ½ tl | kardemummaa | |
| n. 8 dl | vehnäjauhoja | |
| 75 g | Valio voita | |
Täyte |
||
| 50 g | Valio voita | |
| 1 dl | sokeria | |
| 1 rkl | vaniljasokeria | |
| 1 rkl | kardemummaa | |
| 1 rkl | kanelia | |
Voiteluun |
||
| kananmunaa | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita. Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
-
Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen voi. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
-
Vaivaa taikina. Kauli jauhotetulla pöydällä suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
-
Sekoita täytteen ainekset keskenään, voi huoneenlämpöisenä. Levitä täyte levyn pintaan. Kierrä pitkältä sivulta rullaksi. Leikkaa rulla saksilla keskeltä pituus-suunnassa puoliksi, mutta jätä päästä muutaman sentin matkalta kiinni.
-
Kierrä taikinaletit ensin itsensä ympäri ja sitten toistensa ympäri. Asettele pitko ympyrän muotoon, nipistä päät yhteen. Anna kohota vedottomassa paikassa peitettynä.
-
Paista kranssi uunin alaosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kardemummaa
-
kardemummaa
-
kanelia
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
