Siirry sisältöön
Queso fundido eli sulatettu juustonachos

Queso fundido eli sulatettu juustonachos

Illanistujaisten ehdoton herkku on meksikolaishenkinen Queso fundido. Varmista oikea ajoitus ... valmistelemalla ruoka etukäteen. Se on parhaimmillaan kuumana, juuri uunista tullessaan! Näytä lisää

40 min
(aktiivinen 30 min)
4.67 (3)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Tomaatti-jauhelihakastike

  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa

  • 1 tl suolaa

  • ½ tl savupaprikajauhetta

  • 1 iso (250 g) sipuli

  • 2 (350 g) paprikaa, punainen ja keltainen

  • 1-3  punaista chilipalkoa

  • 3 (300 g) tomaattia

Väliin ja päälle

Lisäksi

  • 1 pussi nachoja

Pinnalle

  • 1 iso (120 g) tomaatti

  • 1 dl tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni250°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Mittaa Oivariini pannulle. Lisää jauheliha, ruskista. Lisää suola ja paprikajauhe.
    2. Vaihe 2 Hienonna sipuli, paprikat ja chilipalot, josta siemenet on poistettu. (Käytä chiliä maun ja palkojen voimakkuuden mukaan. Lisää halutessasi määrää, jos pidät tulisuudesta.) Lisää pannulle. Lisää hienonnetut tomaatit. Paista, kunnes pehmeitä.
    3. Vaihe 3 Nosta pannu levyltä.
    4. Vaihe 4 Lado ison valurautaisen paistinpannun tai laakean uunivuoan (n. 30 x 22 cm) pohjalle n. puolet jauhelihaseoksesta.
    5. Vaihe 5 Ripottele jauhelihakerroksen päälle puolet juustoraasteesta.
    6. Vaihe 6 Lisää loppu jauhelihaseos ja sen päälle loppu juustoraaste.
    7. Vaihe 7 Gratinoi uunissa 250 asteessa 10 - 12 min tai kunnes juusto on sulanut.
    8. Vaihe 8 Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Koristele uunista tullut vuoka tomaattikuutioilla ja hienonnetulla korianterilla tai lehtipersiljalla.
    9. Vaihe 9 Tarjoa kuumana nachos-chipsien kanssa. Sopii esim. illanistujaisruoaksi.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 152 kcal
    Proteiini 8,9 g
    Hiilihydraatti 9,7 g
    Rasva 8,2 g
    Tyydyttynyt rasva 3,1 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 152 kcal
    Proteiini 8,9 g
    Hiilihydraatti 9,7 g
    Rasva 8,2 g
    Tyydyttynyt rasva 3,1 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.