Salaattijuustopannu
Salaattijuustopannu
Salaattijuustopannu valmistuu helposti ja mutkattomasti yhdessä astiassa. Vaihda jauheliha halutessasi broileriksi ja pasta nuudeleiksi. Salaattijuustokuutiot tuovat ruokaan ripauksen suolaa ja raikkaan hapokkaan maun. Maistuu koko perheelle!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 rkl | |
| 400 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa tai 400 gbroilerin rintafileetä |
| 2 rkl | soijakastiketta , esim. Kikkoman |
| 4 dl | |
| 1 dl | vettä |
| 2 ½ dl | minipennepastaa tai murennettua nuudelia |
| 1 pussi (200 g) | pakastekasvissekoitusta , esim. herne-maissi-porkkana |
| 1 prk (180 g) | |
| ½ dl | lehtipersiljaa tai herneenversoa hienonnettuna |
Pinnalle | |
|---|---|
| 2 rkl | kuorittuja seesaminsiemeniä |
Ohje
- Valmista ruoka esim. kannellisessa paistokasarissa. Paahda siinä ensin seesaminsiemenet. Käytä paahtamisessa keskilämpöä ja kuivaa kasaria. Siirrä siemenet lautaselle.
- Mittaa pannulle Oivariini. Lisää jauheliha (tai pieniksi kuutioiksi leikattu broilerin rintafilee). Ruskista.
- Mausta soijakastikkeella (korvaa se halutessasi 1/2 tl:lla suolaa ja 1 tl:lla pippurisekoitusta).
- Lisää pannulle omenatäysmehu ja vesi. Lisää minipasta (tai kuivina murennetut nuudelit).
- Anna kiehua hiljalleen kannella peitettynä, kunnes kypsää (n. 6 min). Tarkista pastan/nuudelien kypsymisaika pakkauksesta.
- Lisää herne-maissi-porkkanaseos. Anna hautua 2 - 3 min, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää pinnalle valutetut salaattijuustokuutiot ja hienonnettu lehtipersilja.
- Viimeistele ruoka paahdetuilla seesaminsiemenillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
126 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
54 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.