Sienikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 250 g (n. 2 1/2 dl) | esikäsiteltyjä metsäsieniä , esim. suppilovahveroita tai kantarelleja |
| 1 iso (150 g) | sipuli |
| 2 rkl | |
| ¾ dl (n. 4 rkl) | vehnäjauhoja |
| 1 l | |
| ripaus | jauhettua mustapippuria |
| n. 1 tl | suolaa |
| 2 dl | |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ dl | hienonnettua ruohosipulia , persiljaa tai kynteliä |
Ohje
- Hienonna sienet ja sipuli. Paista niitä kattilassa voissa, kunnes sipuli on läpikuultavaa ja pehmeää.
- Ripota päälle jauhot, kuumenna hetken aikaa samalla sekoittaen. Vatkaa joukkoon maito ohuena nauhana.
- Anna kiehua hiljalleen n. 10 min välillä pohjasta sekoitellen. Mausta. Lisää ruokakerma.
- Ripota kypsän sienikeiton päälle ruohosipulia tai persiljaa.
- Tarjoa sienikeitto ruisvoileivän kanssa.
Vinkki
Mausta sienikeitto halutessasi rakuunalla tai tuoreella timjamilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
68 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.