Valmistusaineet
|
|
||
| 1 ½ dl | Valio maitoa | |
| 25 g | hiivaa | |
| 1 dl | sokeria | |
| 5 dl | vehnäjauhoja | |
| ¼ tl | suolaa | |
| 1 tl | kardemummaa | |
| ½ rkl | sitruunamehua | |
| 50 g (1 dl) | mantelilastuja | |
| 100 g | Valio voita | |
Täyte |
||
| 1 pussi (60 g) | korintteja | |
| 1 dl | rusinoita | |
| 1 pussi (65 g) | sukaatteja | |
Voiteluun |
||
| 100 g | Valio voita | |
Pinnalle |
||
| tomusokeria | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää puolet sokerista ja alusta jauhot joukkoon. Kohota kaksinkertaiseksi.
-
Lisää loppu sokerista ja muut aineet, voi sulatettuna. Alusta uudelleen ja kohota.
-
Kauli kohonnut taikina sentin paksuiseksi levyksi. Levitä puolet hedelmistä levyn toiselle puoliskolle. Taita toinen taikinapuoli hedelmien päälle. Toista kaulinta ja lisää loput hedelmät koko taikinalevylle. Rullaa kuin kääretorttu. Jätä sauma alapuolelle. Kohota n. 20 min leivinliinalla peitettynä.
-
Voitele voisulalla. Paista 200 asteessa n. 30 min. Voitele paistamisen aikana voisulalla. Voitele vielä kypsä leivonnainen voisulalla. Anna jäähtyä.
-
Siivilöi pinnalle runsaasti tomusokeria. Säilytä joulupulla folioon käärittynä viileässä. Joulupulla on parhaimmillaan n. 3 viikon kuluttua valmistuksesta.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kardemummaa
-
tomusokeria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
