Tandoorin Mifu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- marinointi
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 2 pkt (à 250 g) | |
Marinadi | |
|---|---|
| 2 rkl | inkivääritahnaa |
| 3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | garam masala -maustesekoitusta |
| ½ dl | ruokaöljyä |
Jogurttikastike | |
| ½ prk (à 400 g) | |
| 100 g | kurkkua raastettuna |
| 2 rkl | inkivääritahnaa |
| 2 tl | sormisuolaa |
| 3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 1 dl | sitruunamelissan lehtiä hienonnettuna |
Ohje
- Sekoita marinadin aineet keskenään ja lisää se Mifun joukkoon. Anna maustua muutama tunti jääkaapissa.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
- Paista Mifu marinadeineen pannulla, kunnes suikaleet ovat saanet hieman paistopintaa. Voit myös paista Mifun uunin ylä-/ keskiosassa 225 asteessa n. 5 min.
- Tarjoa jogurttikastikkeen, riisin sekä naan-leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
168 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
5,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.