Texmex-jauhelihapiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 15 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | |
| ½ dl | valmista tapenade-tahnaa |
Täyte | |
| 1 (100 g) | sipuli |
| 1 rkl | |
| 400 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa |
| ½ tl | suolaa |
| 2 - 3 (200 g) | tomaattia |
| 1 pussi (150 g) | |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | |
| ( 2 - 3 | säilykepepperonia ) |
Ohje
- Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe kulhossa. Lisää Oivariini rasva ja tapenade.
- Laita leivinpaperi korkeareunaisen irtopohjavuoan (Ø 22 cm) pohjalle. Painele taikina pohjalle ja reunoille n. 2 - 3 cm:n korkeuteen.
- Siirrä piiraspohja jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
- Puolita sipuli, leikkaa viipaleiksi.
- Kuumenna rasva pannulla. Lisää jauheliha, paista hetki ja lisää sipuli. Kun jauheliha on kypsää, nosta pannu liedeltä. Mausta suolalla.
- Levitä puolet jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle, sitten viipaleiksi leikatut tomaatit ja puolet juustoraasteesta.
- Levitä päälle loput jauhelihasta ja juustoraaste.
- Sekoita munat ja ruokakerma tasaiseksi seokseksi. Kaada vuokaan.
- (Leikkaa pepperonit pituussuunnassa 2-3 osaan. Nostele päällimmäiseksi.)
- Paista uunin ala- / keskitasolla 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.
- Tarjoa piiras illanistujaisissa tai pääruokana salaatin kera.
Alkuun
Popcorn-cheddarsalaatti
40 min
Jälkeen
Appelsiini-mangomaljat
10 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
215 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.