Chilisuklaakakku

Name: Chilisuklaakakku
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1 prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili; 200 g taloussuklaata; 3 kananmunaa; 2 dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili; 2 dl fariinisokeria; 100 g taloussuklaata

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Chilisuklaakakku

Tiedot
Ainekset
Ohje

Tässä on suklaakakku aikuiseen makuun! Ja uskomattoman helppo tehdä kuorrutuksineen päivineen. Chilin lämmin polte on suklaan aisaparina juuri sopiva.

Suklaakakut Suklaareseptit Halloween

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

1 h

helppo

338 kcal / 100g

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Ainekset12 annosta

12 annosta

Kuorrutus
1 prk (250 g)	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili
200 g	taloussuklaata
3	kananmunaa
2 dl	sokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 prk (250 g)	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili
2 dl	fariinisokeria
100 g	taloussuklaata

Ohje

Pingota leivinpaperi pinnoitetun irtopohjavuoan (Ø 23 cm) reunan ja pohjan väliin. Jos käytät tavallista kakkuvuokaa, voitele ja jauhota se siivilöidyllä kaakaolla tai korppujauholla.
Kuumenna Koskenlaskija ja paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Kun suklaa on sulanut, siirrä kattila sivuun.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos.
Lisää suklaaseos, sekoita. Kaada taikina vuokaan.
Kypsennä uunin alaosassa 200 asteessa 30 min.
Anna kakun jäähtyä. Irrota kakun reunat veitsellä ja kumoa leivinpaperille tai suoraan tarjoiluastiaan.
Kuorrutus
Kuumenna Koskenlaskija ja fariinisokeri kattilassa. Keitä 3 min samalla sekoitellen.
Lisää suklaa paloina, sekoita kunnes tasaista.
Kaada hieman jäähtynyt kuorrutus kakun päälle. Levitä niin, että kuorrutetta valuu myös reunoille.
Anna kuorrutuksen jähmettyä jääkaapissa. Koristele halutessasi esim. puolitetulla chilillä.