Valmistusaineet
|
|
||
| 1 prk (250 g) | Valio Koskenlaskija® Ruokaa chili | |
| 200 g | taloussuklaata | |
| 3 | munaa | |
| 2 dl | sokeria | |
| 2 dl | vehnäjauhoja | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
Kuorrutus |
||
| 1 prk (250 g) | Valio Koskenlaskija® Ruokaa chili | |
| 2 dl | fariinisokeria | |
| 100 g | taloussuklaata | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Pingota leivinpaperi pinnoitetun irtopohjavuoan (Ø 23 cm) reunan ja pohjan väliin. Jos käytät tavallista kakkuvuokaa, voitele ja jauhota se siivilöidyllä kaakaolla tai korppujauholla.
-
Kuumenna Koskenlaskija ja paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Kun suklaa on sulanut, siirrä kattila sivuun.
-
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos.
-
Lisää suklaaseos, sekoita. Kaada taikina vuokaan.
-
Kypsennä uunin alaosassa 200 asteessa 30 min.
-
Anna kakun jäähtyä. Irrota kakun reunat veitsellä ja kumoa leivinpaperille tai suoraan tarjoiluastiaan.
Kuorrutus
-
Kuumenna Koskenlaskija ja fariinisokeri kattilassa. Keitä 3 min samalla sekoitellen.
-
Lisää suklaa paloina, sekoita kunnes tasaista.
-
Kaada hieman jäähtynyt kuorrutus kakun päälle. Levitä niin, että kuorrutetta valuu myös reunoille.
-
Anna kuorrutuksen jähmettyä jääkaapissa. Koristele halutessasi esim. puolitetulla chilillä.
VINKKI
-
Säilytä kuorrutettua kakkua jääkaapissa kuvun alla. Kakun voi tarvittaessa myös pakastaa.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Suklaakakut (26) › Suklaakakku, Suklaakakku suklaakastikkeesta, Mutakakku , Täyteläinen suklaakakku
-
Suklaareseptit (89) › Sacherkakku, Suklaa-cookies, Suklainen appelsiinimoussekakku, Suklaafondant
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
