Siirry sisältöön
Halloween juustokakku

Halloween juustokakku

Halloweenin hurjimman juustokakun silpoja jää tänä vuonna kiinni verekseltään. Veren ... punainen väri toistuu kattauksen ja valumien lisäksi myös kakun täyttessä, joka maistuu kaakaolle, mutta on väriltään punainen Red velvet cheesecaken tyyliin. Näytä lisää

5 h 20 min
(aktiivinen 20 min)
3.5 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 200 g suklaakeksejä, esim. domino

Täyte

  • 2 rasiaa (à 200 g)
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® maustamaton tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl

  • 4 kananmunaa

  • 1 dl sokeria

  • ¾ dl kaakaojauhetta

  • 1 rkl vaniljasokeria

  • 2 rkl punaviinietikkaa

  • 0 kg punaista elintarvikeväriä

Pinnalle

  • ½ dl vettä

  • 1 rkl maissitärkkelystä

  • ½ dl glukoosisiirappia

  • 1 tl vaniljasokeria

  • 0 kg punaista elintarvikeväriä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sulata voi. Hienonna keksit. Yhdistä pohjan ainekset. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille(ø 20 - 23cm).
    2. Vaihe 2 Mittaa täytteen ainekset kulhoon. Vaahdota sähkövatkaimella n. 3 min, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.
    3. Vaihe 3 Kaada täyte pohjan päälle. Paista 175 asteessa n. 20 min. Pudota lämpotila 150 asteeseen ja jatka paistamista n. 40 min, kunnes kakku on kypsä. Kakun pinnan tulisi repeytyä paistamisen aikana.
    4. Vaihe 4 Anna jäähtyä kylmässä ennen vuoasta irrottamista.
    5. Vaihe 5 Sekoita kylmä vesi ja maissitärkkelys. Kiehauta. Lisää siirappi ja elintarvikeväri ja jatka keittämistä samalla sekoitellen kunnes seos on tasaista ja paksuuntunut.
    6. Vaihe 6 Koristele pinta jäähtyneellä punaisella siirapilla. Lisää sotkuinen veitsi ottimeksi.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 395 kcal
    Proteiini 7,5 g
    Hiilihydraatti 29,1 g
    Rasva 27,7 g
    Tyydyttynyt rasva 15,5 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • punaista elintarvikeväriä
    • punaista elintarvikeväriä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 395 kcal
    Proteiini 7,5 g
    Hiilihydraatti 29,1 g
    Rasva 27,7 g
    Tyydyttynyt rasva 15,5 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • punaista elintarvikeväriä
    • punaista elintarvikeväriä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.