Halloweendonitsit

Halloweendonitsit
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Halloweendonitsit

Halloweendonitsit

Hauskat halloweendonitsit valmistetaan donitsipellillä ja kuorrutetaan suklaa- ja lakritsikuorrutteella. Pintaan voit taiteilla hämähäkinseitin tai ripotella koristerakeita.

Valmistusaika

Työaika
45 min
uunissa
15 min
jäähdytys
30 min
Yhteensä
1 h 30 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 tl
ruokasoodaa
½ tl
kardemummaa
½ dl
1
kananmunaa
2 dl

Suklaakuorrutus 12 donitsiin

1 prk (2,5 dl)
sokerikuorrutetta valkoista esim. Cake Star

Lakristikuorrutus 12 donitsiin

1 prk (2,5 dl)
2 tl
raakalakritsijauhetta
tippa
mustaa elintarvikeväriä
värikkäitä strösseleitä

Ohje

  1. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää Oivariini, muna ja jogurtti. Sekoita tasaiseksi.
  2. Laita taikina pursotuspussiin ja pursota donitsipellin syvennyksiin. Jos taikinaa jää yli (donitsipellit ovat hiukan eri kokoisia), tee muutama muffinssi.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 13 min.
  4. Suklaakuorrutus

  5. Keitä kermaa välillä sekoitellen korkealla keskilämmöllä n. 8 - 10 min, kunnes sen väri tummenee ja rakenne tiivistyy paksuksi kastikkeeksi.
    https://youtu.be/XNtAIWIA-1Y
  6. Upota jäähtyneet donitsit lämpimään kuorrutukseen. Anna pinnan jäähtyä. Pursota valkoista sokerikuorrutetta pinnan päälle rinkuloiksi. Vedä veitsen terällä tai hammastikulla viiltoja keskeltä ulospäin jolloin syntyy verkkomainen kuvio.
  7. Lakristikuorrutus

  8. Keitä kermaa välillä sekoitellen korkealla keskilämmöllä n. 8 - 10 min, kunnes sen väri tummenee ja rakenne tiivistyy paksuksi kastikkeeksi. Mausta raakalakristijauheella ja värjää tipalla mustaa elintarvikeväriä.
  9. Upota jäähtyneet donitsit lämpimään kuorrutukseen. Ripota pinnalle halloween henkisiä strösseleitä tai makeisia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
271 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.