Toscapullat

Toscapullat

1 h 30 min
keskitaso
333 kcal / 100g
1
1

Pulla muuntuu moneksi. Toscapullien täytteessä maistuu karamellisoidut mantelilastut. Ks. myös Kookospullat.

Ainekset

24 kpl

Pullataikina

25 g
hiivaa
2 ½ dl
1
kananmuna
1 dl
sokeria
1 tl
suolaa
1 ½ tl
kardemummaa
n. 8 dl
vehnäjauhoja
75 - 100 g

Toscatäyte

75 g
1 ½ dl
fariinisokeria
2 dl
mantelilastuja
1 dl
1 tl
vaniljasokeria
¾ dl
vehnäjauhoja

Voiteluun

kananmunaa

Ohje

  1. Tee pullataikina. Kohota.
  2. Jaa taikina 24 osaan ja leivo pikkupullia tavalliseen tapaan. Laita pullat paperivuokiin. Anna kohota hyvin liinan alla.
  3. Sekoita pehmeän voin joukkoon muut täyteainekset
  4. Voitele kohonneet pullat munalla
  5. Paina pulliin syvennyt sormella. Laita koloon täytettä, n. 1 rkl/pulla.
  6. Paista 225 asteessa n. 12 - 13 min tai kunnes kauniin värisiä ja kypsiä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
333 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
14 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
55 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)