Toscapullat
Toscapullat
Pulla muuntuu moneksi. Toscapullien täytteessä maistuu karamellisoidut mantelilastut. Ks. myös Kookospullat.
Ainekset24 kpl
24 kpl
Pullataikina | |
|---|---|
| 25 g | hiivaa |
| 2 ½ dl | |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ tl | kardemummaa |
| n. 8 dl | vehnäjauhoja |
| 75 - 100 g | |
Toscatäyte | |
| 75 g | |
| 1 ½ dl | fariinisokeria |
| 2 dl | mantelilastuja |
| 1 dl | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
Voiteluun | |
kananmunaa | |
Ohje
- Tee pullataikina. Kohota.
- Jaa taikina 24 osaan ja leivo pikkupullia tavalliseen tapaan. Laita pullat paperivuokiin. Anna kohota hyvin liinan alla.
- Sekoita pehmeän voin joukkoon muut täyteainekset
- Voitele kohonneet pullat munalla
- Paina pulliin syvennyt sormella. Laita koloon täytettä, n. 1 rkl/pulla.
- Paista 225 asteessa n. 12 - 13 min tai kunnes kauniin värisiä ja kypsiä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
333 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
55 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.