Tryffelimousse

Tryffelimousse

Tryffelimousse on todellinen suklaanystävän herkku. Pieni annos riittää tyydyttämään isonkin makeannälän.

Ainekset8 annosta

8 annosta
½ dl
vahvaa kahvia
200 g
taloussuklaata
½ dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
1 rasia (200 g)
2 dl

Ohje

  1. Mittaa kuuma kahvi kattilaan ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja sokerit. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Jäähdytä kylmäksi sekoittaen.
  2. Vatkaa joukkoon tuorejuusto. Vaahdota kerma ja sekoita varovasti joukkoon
  3. Siirrä mousse jälkiruoka-astiaan tai pieniin annosastioihin ja koristele

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
359 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
27 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
40 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)