Vegaaninen maapähkinävoikorvapuusti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- kohotus
- 45 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 korvapuustia
12 korvapuustia
| 3 dl | |
| 25 g | hiivaa tai 1 pussikuivahiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 ½ tl | kardemummaa |
| 7 - 8 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | ruokaöljyä |
Väliin | |
|---|---|
| 1 dl | maapähkinävoita |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 rkl | kanelia |
Voiteluun ja pinnalle | |
| ½ dl | |
| 1 dl | raesokeria |
Ohje
- Murenna hiiva kädenlämpöiseen kaurajuomaan. Sekoita. Lisää sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää öljy. Anna taikinan kohota liinan alla vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
- Kauli taikina neliön muotoiseksi ohueksi levyksi. Käytä jauhoja apuna tarpeen mukaan.
- Levitä levylle maapähkinävoi, sokeri ja kaneli. Kääri levy rullaksi. Leikkaa kolmionmuotoisiksi paloiksi.
- Laita pullat leveä puoli alaspäin leivinpaperille uunipellille. Paina peukalolla pullan päältä, jotta leikkuupinnat aukeaa kauniisti. Kohota hyvin.
- Voitele kohonneet pullat kaurajuomalla. Ripota pinnalle raesokeria.
- Paista pullat uunin keskiosassa 200 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä.
Vinkki
Jos käytät kuivahiivaa, lämmitä neste 41-asteiseksi. Lisää kuivahiiva taikinaan jauhoihin sekoitettuna.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
307 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.