Vegaaninen sitruunaboston
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 30 min
- kohotus
- 45 min
- Yhteensä
- 1 h 35 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset1 pullakakku
1 pullakakku
| 3 dl | |
| 1 pussi (11 g) | kuivahiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| ½ rkl | kardemummaa |
| n. 7 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | rypsiöljyä |
Vaniljarahkatäyte | |
|---|---|
| 3 prk (à 130 g) | |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
Ohje
- Lämmitä kaurajuoma 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva, sokeri ja mausteet , sekoita. Lisää puolet jauhoista ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää öljy. Anna taikinan kohota liinan alla vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
- Valmista täyte: sekoita Dreamy ja tärkkelys tasaiseksi.
- Kauli kohonneesta taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Levitä sille vaniljatäytettä. Kääri taikinalevy rullaksi. Jätä saumakohta alapuolelle. Leikkaa rulla terävällä veitsellä n. 8 viipaleeksi. Laita viipaleet kakkuvuokaan. Kohota liinan alla.
- Paista pulla uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
256 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.