Voisilmäpullat

Voisilmäpullat

1 h 45 min
keskitaso
328 kcal / 100g
43
48

Kotona leivottu pulla parhaista raaka-aineista! Valio Luomu™ tuotteet tarjoavat sinulle ja perheellesi mahdollisuuden täyteläiseen makunautintoon. Reseptin muistakin raaka-aineista valtaosa löytyy lähikaupastasi luomuina.

Ainekset16 kpl

16 kpl
2 ½ dl
25 g
hiivaa
1
kananmuna
1 dl
sokeria
½ tl
suolaa
1 ½ tl
kardemummaa
n. 8 dl
vehnäjauhoja
75 g

Täyte

75 g
½ dl
sokeria
½ dl
vehnäjauhoja
n. 1 dl
mantelirouhetta

Voiteluun

kananmunaa

Ohje

  1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita. Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen voi. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
  3. Vaivaa taikina. Jaa taikina 16 osaan ja pyöritä pulliksi; käytä jauhoja apuna tarpeen mukaan. Laita ne leivinpaperille uunipellille. Kohota hyvin.
  4. Tee pullien keskelle syvennykset sormella. Voitele pullat munalla.
  5. Lisää koloihin n. 1 tl voita + 1/2 tl sokeria + 1/2 tl vehnäjauhoja.
  6. Paista pullat uunin keskiosassa 200 asteessa n. 12-15 min tai kunnes kypsiä.
  7. (Suurenna tarvittaessa koloja ja lisää vielä 1 tl mantelirouhetta jokaiseen pullaan.)

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
328 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
12 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
38 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)