Raikas limekakku

Raikas limekakku

053,5
2
b 2
243 kcal / 100g
Raikas limekakku sopii erityisen hyvin keväisten ja kesäisten juhlien tarjottavaksi. Tarjoa kakun kanssa tuoreista mansikoista valmistettua kastiketta.
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
4t 20min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta > Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

Pohja
175  g kaurakeksejä
75  g Valio voita
Täyte
liivatelehteä
limettiä
1  prk  (250 g) Valio maitorahkaa
1  prk  (200 g) Valio Bulgarian jogurttia
2  dl sokeria
(  2  rkl sitruslikööriä tai tequilaa )
2  dl Valio vispikermaa
Mansikkakastike
4  dl  (200 g) mansikoita
n. 3 rkl sokeria
1  rkl sitruslikööriä tai tequilaa
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Murskaa keksit monitoimikoneessa tai kaksinkertaisessa muovipussissa. Lisää sulatettu voi. Leikkaa irtopohjavuokaan (Ø 24 cm) pohjan kokoinen leivinpaperipala. Taputtele seos sen päälle.

  • Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen likoamaan.

  • Pese limetit kuumalla vedellä ja harjalla. Raasta kuori. Purista mehu. Tarvitset 3/4 dl limemehua ja 1 tl raastettua limen kuorta.

  • Yhdistä rahka, jogurtti, sokeri, (alkoholi), puolet limettimehusta ja limetin kuori.

  • Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Kuumenna loput limettimehusta kiehuvan kuumaksi. Liuota siihen liivatelehdet. Lisää rahkaseoksen joukkoon. Lisää lopuksi kermavaahto. Kaada seos murupohjan päälle. Tasoita pinta.

  • Peitä kakku ja anna hyytyä jääkaappissa väh. 4 t tai yön yli.

  • Valmista kastike ennen tarjoilua: Soseuta mansikat, mausta. Tarjoa kastiketta kakun kanssa. Koristele halutessasi muutamalla mansikalla.

LAKTOOSITON LIMEKAKKU
  • Korvaa voi, maitorahka ja vispikerma laktoosittomilla vaihtoehdoilla. Käytä Bulgarian jogurtin tilalla Valio laktoositonta turkkilaista jogurttia. Tarkista keksien laktoosittomuus pakkauksesta.

Avaa/sulje Ravintosisältö (243 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
243
kcal / 100g

Proteiini
(g)
4
Hiilihydraatit
(g)
26
Rasvat
(g)
13
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
35
D-vitamiini
(µg)
0

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

3,5

tähteä viidestä(2 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
20min
Hyydytys jääkaapissa vähintään
4t

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos