Siirry sisältöön
Seitsemän salaattia kesän parhaisiin hetkiin
Keittiössä nyt

Seitsemän salaattia kesän parhaisiin hetkiin

Seitsemän salaattia kesän parhaisiin hetkiin

Raikas salaatti maistuu parhaalta kesän helteisinä päivinä. Ota kaikki irti auringosta ja kokoa helpot salaatit vaikka evääksi rannalle tai metsäretkelle.

Nopea ja kätevä lounas syntyy kauden tuoreista raaka-aineista. Nyt on se aika vuodesta, kun voit poimia pihalta tuoreet yrtit, hedelmät ja vihannekset omalle lautaselle. Raikkautta kesäsalaatteihin tuo makean ja suolaisen yhdistäminen: kokeile vaikkapa kotijuusto-mustikkasalaattia. Kokosimme luottoreseptit, jotka sopivat kesän jokaiseen hetkeen.

1. Grillifenkoli-salaatti

Kesällä grilli on kuumana tämän tästä, ja sinne kannattaa sujauttaa myös aromikas fenkoli. Mausta suikaloitu fenkoli ennen grillausta sitruunan mehulla, suolalla ja juoksevalla Oivariinilla. Kokoa salaattisekoitus, kurkku, salaattijuustokuutiot ja aurinkokuivatut tomaatit tarjoiluastiaan, asettele pehmeäksi grillatut fenkolit päälle ja lorauta oliiviöljyä kastikkeeksi. Maukas kokonaisuus sopii alkupalaksi tai kalaruokien lisukkeeksi.


Search