Grillifenkoli-salaatti

Grillifenkoli-salaatti
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Grillifenkoli-salaatti

Grillifenkoli-salaatti

Grillissä tai uunissa paahtuneet fenkolit ovat maukas lisäke salaatteihin. Sitruunalla maustettu grillifenkoli valmistuu ripeästi ja maustaa Välimerellisen kesäsalaatin.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta

Grillifenkolit

1
fenkoli
1 rkl
½
sitruunan mehu ja raastettu kuori
ripaus
suolaa

Salaatti

65 g
salaattisekoitusta
½
kurkku
1 prk (180 g)
100 g
aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina

Lisäksi

oliiviöljyä

Ohje

  1. Suikaloi fenkoli ja laita suikaleet pieneen uunivuokaan tai kertakäyttöiseen alumiinivuokaan. Pirskottele pinnalle Oivariini, sitruunan mehu sekä raastettua kuorta. Mausta ripauksella suolaa.
  2. Laita vuoka grilliin ja anna paahtua hetki, kunnes pinnat saavat paahtunutta väriä. Fenkolien rakenne saa jäädä napakaksi.
  3. Kokoa salaatti vadille kerroksittain ja laita päälle grillatut fenkolit. Viimeistele oliiviöljyllä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
139 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.