Helppo tzatziki

Helppo tzatziki

Raikas tzatziki on täydellinen lisuke lohelle. Valkosipulinen jogurttikastike on helppo pohja tzatzikille: lisää vain kurkku ja ripaus suolaa ja pippuria ja kastike on valmis.

20 min
helppo
84 kcal / 100g
1
0

Ainekset4 annosta

4 annosta
puolikas (150 g)
kurkku
½ tl
suolaa
1 prk (200 g)
mustapippuria myllystä
tuoretta minttua

Lisäksi

600 g
kirjolohta

tai 600 glämminsavulohta

Ohje

  1. Raasta kurkku. Laita se siivilään ja sekoita joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois.
  2. Yhdistä kaikki ainekset.
  3. (Mausta halutessasi hienonnetulla mintulla.)
  4. Tarjoa uunilohen, paistetun kirjolohen tai lämminsavulohen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
84 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Kalsium
57 mg
D-vitamiini
3 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)