Kesän helpoin salaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 prk (160 g) | |
| ½ dl | rypsi- tai oliiviöljyä |
| 1 ½ rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
Salaatti | |
|---|---|
| 1 (n. 150 g) | kerä- tai jääsalaatti |
| 1 pieni | punasipuli |
| 200 g | kirsikkatomaatteja |
| 200 g | makeaa melonia , hunaja- tai vesimelonia |
tuoretta basilikaa tai versoja | |
Ohje
- Valuta salaattijuustosta neste pois kannen avulla. Mittaa purkkiin salaattijuuston joukkoon öljy, etikka ja sokeri. Sekoita tai ravista kevyesti. Jätä maustumaan.
- Huuhtele, kuivaa ja revi salaatti. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja paloittele meloni. Riivi basilikan lehdet.
- Kokoa salaatti kulhoon tai vadille. Kääntele salaattijuustopurkkia ylösalaisin muutamia kertoja. Levitä kuutiot salaatille ja valuta liemi kastikkeeksi.
Vinkki
Vaihtele kasviksia sen mukaan, mitä salaattijuustoa käytät. Salaattiin voi lisätä myös pastaa, lihaa, kalaa tai kanaa. Maustuneen salaattikastikkeen takia ei salaatti juuri muuta maustamista kaipaa. Jos suurennat salaattiraaka-aineiden määrää, voit tuplata kastikeainesten määrän. Anna kastikkeen tekytyä tuolloin jääkaapissa vähän pidempään, niin makua riittää yhä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
118 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.