Kesän helpoin salaatti

Kesän helpoin salaatti

15 min
helppo
116 kcal / 100g
1
0

Salaatti kuin salaatti - saat sille nopeasti maistuvan salaattikastikkeen käyttämällä maustettuja salaattijuustokuutioita. Valitse salattijuuston maku salaatin luonteen mukaan. Valittavanasi on valkosipuli ja yrtti.

Ainekset

4 annosta
1 prk (160 g)
½ dl
rypsi- tai oliiviöljyä
1 ½ rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
sokeria

Salaatti

1 (n. 150 g)
kerä- tai jääsalaatti
1 pieni
punasipuli
200 g
kirsikkatomaatteja
200 g
makeaa melonia , hunaja- tai vesimelonia
tuoretta basilikaa tai versoja

Ohje

  1. Valuta salaattijuustosta neste pois kannen avulla. Mittaa purkkiin salaattijuuston joukkoon öljy, etikka ja sokeri. Sekoita tai ravista kevyesti. Jätä maustumaan.
  2. Huuhtele, kuivaa ja revi salaatti. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja paloittele meloni. Riivi basilikan lehdet.
  3. Kokoa salaatti kulhoon tai vadille. Kääntele salaattijuustopurkkia ylösalaisin muutamia kertoja. Levitä kuutiot salaatille ja valuta liemi kastikkeeksi.

Vinkki

* Vaihtele kasviksia sen mukaan, mitä salaattijuustoa käytät. Salaattiin voi lisätä myös pastaa, lihaa, kalaa tai kanaa. Maustuneen salaattikastikkeen takia ei salaatti juuri muuta maustamista kaipaa. **Jos suurennat salaattiraaka-aineiden määrää, voit tuplata kastikeainesten määrän. Anna kastikkeen tekytyä tuolloin jääkaapissa vähän pidempään, niin makua riittää yhä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
116 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
78 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)