Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Broccolipasta

Tässä pastassa juju on siinä, että parsakaali on kahdessa muodossa; soseutettuna sekä paloina kastikkeessa. Hyvien raaka-aineiden liitto luo maukkaan kokonaisuuden.

Broccolipasta
Broccolipasta

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 pussia (à 200 g) pakasteparsakaalia
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 tl suolaa
  • 2½ dl vettä
  • 2 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • 50 g (1 dl)
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste
  • ripaus jauhettua valkopippuria
  • 50 g (1 dl) aurinkokuivattuja tomaattikuutioita öljyssä
  • 1 tl sitruunamehua
  • 500 g tuorepastaa

Tarjoiluun


Ohje

  1. Keitä parsakaalit ja halkaistut valkosipulin kynnet suolalla (1/2 tl) maustetussa vedessä kannen alla melkein kypsiksi (n. 3 min).
  2. Ota noin kolmannes parsakaaleista sivuun esim. reikäkauhalla nostaen.
  3. Lisää kattilaan (parsakaalin ja keitinliemen joukkoon) kerma ja juustoraaste. Soseuta sauvasekoittimella. Mausta valkopippurilla ja lopulla suolalla (1/2 tl).
  4. Lisää parsakaalit ja valutetut aurinkokuivatut tomaattikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi.
  5. Lisää sitruunamehu. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
  6. Sekoita kastike vastakeitetyn tuorepastan joukkoon. Tarjoa parsakaalipasta juustoraasteen kanssa.

Vinkki

Jos käytät kuivapastaa, varaa sitä 300 g.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 173 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 23,8 g
Rasva 4,9 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • jauhettua valkopippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search