Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Dalgona kolmella tapaa

Etelä-korealainen Dalgona-kahvi on villinnyt kahvin ystävät ympäri maailman. Juoman erikoisuus on pinnalle tehtävä kermaisen kuohkea ja makea kahvivaahto, joka syntyy kolmesta raaka-aineesta: pikakahvijauheesta, sokerista ja vedestä. Kokeile Dalgonaa myös matchalla tai kaakaolla maustettuna.

Dalgona kolmella tapaa
Dalgona kolmella tapaa

Ainesosat

iso annos

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Dalgona-kahvivaahto

  • 2 rkl pikakahvijauhetta
  • 2 rkl sokeria
  • 2 rkl kiehuvaa vettä

Dalgona-mochavaahto

  • 1½ rkl pikakahvijauhetta
  • ½ rkl kaakaojauhetta
  • 2 rkl sokeria
  • 2 rkl kiehuvaa vettä

Dalgona-matchavaahto

  • 1 rkl matcha-jauhetta
  • 1 rkl sokeria
  • ½ dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl

Lisäksi

  • 2-3 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Ohje

  1. Mittaa valitsemasi juoman vaahtoon tulevat ainekset kannuun. Vaahdota sähkövatkaimella, kunnes seos on kuohkeaa vaahtoa.
  2. Lämmitä halutessasi maito. Voit myös tarjota juoman jääpalojen kera jääkahvin tapaan.
  3. Kaada maito lasiin, lusikoi pinnalle vaahto.
  4. Nauti heti.

Vinkki

Halutessasi herkkukahvia, kokeile korvata ½ - 1 dl maidosta Valio suklaa- tai kinuskikermalla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal
Proteiini 1,9 g
Hiilihydraatti 17,2 g
Rasva 4,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search