Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Yhteensä
15 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 150 g erilaisia salaatteja
- 1-2 päärynää
- 2 rkl valmista balsamicokastiketta
- 1 granaattiomena
-
200 g
Valio Luostari® juustoaValio Luostari® on lempeä ja kermainen Port Salut -juusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet vähintään 1,5…
- 1 kananmuna
- ½ dl korppujauhoja
Friteeraukseen
- 0 kg rypsiöljyä
Jaa resepti
Ohje
- Huuhtele ja kuivaa salaatit. Jaa lautasten pohjalle.
- Kuori päärynä, poista siemenkota ja leikkaa viipaleiksi. Asettele viipaleet salaatin joukkoon.
- Valuta salaatin päälle balsamicokastiketta.
- Halkaise granaattiomena. Irrota siemenet ja mehu laakeaan kulhoon lyömällä useita kertoja napakasti kuoripuolelta esim. puulastalla. Jaa siemenet salaatteihin. Kaada päälle myös mahdollisesti irronnut mehu.
- Leikkaa juustosta kuusi n. 7 mm:n paksuista viipaletta. Leikkaa viipaleet kulmittain kolmioiksi.
- Riko munan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhot. Kasta juustoviipaleet ensin munassa ja sitten korppujauhoissa.
- Kuumenna n. 1 dl öljyä paistinpannussa. Öljy on sopivan kuumaa, kun vaalea leipäpala tulee siinä kauniin ruskeaksi 1 - 2 minuutissa. Varo öljyn ylikuumenemista. Paista juustokolmiot molemmin puolin, kunnes pinta on kullankeltainen ja rapea.
- Nosta jokaisen annoksen päälle kolme juustokolmiota.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
130 kcal
Proteiini
7,7 g
Hiilihydraatti
6,1 g
Rasva
7,8 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- rypsiöljyä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.