Valmistusaineet
|
|
||
| 150 g | erilaisia salaatteja | |
| 1 - 2 | päärynää | |
| 2 rkl | valmista balsamicokastiketta | |
| 1 | granaattiomena | |
| 200 g | Valio Luostari® juustoa | |
| 1 | muna | |
| ½ dl | korppujauhoja | |
Friteeraukseen |
||
| rypsiöljyä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Huuhtele ja kuivaa salaatit. Jaa lautasten pohjalle.
-
Kuori päärynä, poista siemenkota ja leikkaa viipaleiksi. Asettele viipaleet salaatin joukkoon.
-
Valuta salaatin päälle balsamicokastiketta.
-
Halkaise granaattiomena. Irrota siemenet ja mehu laakeaan kulhoon lyömällä useita kertoja napakasti kuoripuolelta esim. puulastalla. Jaa siemenet salaatteihin. Kaada päälle myös mahdollisesti irronnut mehu.
-
Leikkaa juustosta kuusi n. 7 mm:n paksuista viipaletta. Leikkaa viipaleet kulmittain kolmioiksi.
-
Riko munan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhot. Kasta juustoviipaleet ensin munassa ja sitten korppujauhoissa.
-
Kuumenna n. 1 dl öljyä paistinpannussa. Öljy on sopivan kuumaa, kun vaalea leipäpala tulee siinä kauniin ruskeaksi 1 - 2 minuutissa. Varo öljyn ylikuumenemista. Paista juustokolmiot molemmin puolin, kunnes pinta on kullankeltainen ja rapea.
-
Nosta jokaisen annoksen päälle kolme juustokolmiota.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
granaattiomena
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Juustosalaatit (94) › Juustoinen Waldorf-salaatti, AURA pennesalaatti, Vihersalaatti, AURA päärynäsalaatti
-
Salaatit (248) › Coleslaw, Kanasalaatti, Raikas tomaatti-punasipulisalaatti, Perunasalaatti
-
Juustoreseptit (593) › Lämpimät leivät, Amerikkalainen suklaa-juustokakku, Lasagne, Koskenlaskijan makaronilaatikko
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
