Siirry sisältöön
Herkkusienilasagne

Herkkusienilasagne

Herkkusienistä valmistettu kasvislasagne maistuu läpi vuoden. Syksyisin herkkusienet voi korvata ... sesongin sienillä. Sienilasagnen juustokastike valmistuu helposti käyttämällä ruoanlaittoon erityisesti kehitettyä Valio Kiehu™ maitojuomaa. Näytä lisää

1 h 10 min
(aktiivinen 30 min)
4.57 (7)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 12 lasagnelevyä

Sienikastike

  • 400 g herkkusieniä

  • 1 sipuli

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 2 rkl
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® normaalisuolainen levite HYLA® 400 g
    Valio Oivariini® normaalisuolainen levite HYLA® 400 g

  • ¾ dl vehnäjauhoja

  • 1 l
    Valio Kiehu® maitojuomaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön Kiehu® maitojuoma 1 l
    Valio Keittiön Kiehu® maitojuoma 1 l

  • 1 kasvisliemikuutio

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 1 tl sormisuolaa

  • 1 tl rakuunaa

  • 1 pkt (250 g)
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuusto laktoositon e250 g
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuusto laktoositon e250 g

Pinnalle

  • ½ dl lehtipersiljaa hienonnettuna

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu™ maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.
    2. Vaihe 2 Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
    3. Vaihe 3 Kuumenna Oivariini kattilassa, lisää herkkusienet ja sipulit.
    4. Vaihe 4 Paista, kunnes sipulit ovat kuullottuneet. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada päälle maitojuoma ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua 2 - 3 min.
    5. Vaihe 5 Mausta liemikuutiolla, pippurilla, suolalla ja rakuunalla. Lisää joukkoon kuutioitu sulatejuusto. Kuumenna sekoittaen, kunnes se on sulanut.
    6. Vaihe 6 Levitä sienikastiketta voidellun vuoan pohjalle. Lado päälle kerros lasagnelevyjä. Tee loput kerrokset samoin, laita päällimmäiseksi kerros kastiketta. Lisää halutessasi lisää sieniviipaleita koristeeksi.
    7. Vaihe 7 Kypsennä lasagnea 175 asteessa n. 40 min. Peitä vuoka kypsennyksen puolessa välissä, ettei lasagnen pinta tummu liikaa. Ripota valmiin lasagnen pinnalle hienonnettua persiljaa.
    8. Vaihe 8 Tarjoa herkkusienilasagne salaatin kanssa.

    Vinkki

    Käytä lasagneen seosongin sieniä, esim. tatteja, suppilovahveroita tai kantarelleja.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 115 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 10,7 g
    Rasva 5,3 g
    Tyydyttynyt rasva 2,9 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 115 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 10,7 g
    Rasva 5,3 g
    Tyydyttynyt rasva 2,9 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.