Nopea sienikastike

Nopea sienikastike

15 min
helppo
140 kcal / 100g
1
1

Nopea kastike sienien ystäville! Hyödynnä metsän antimet tai käytä viljeltyjä herkkusieniä.

Ainekset

4 annosta
200 g
herkkusieniä , kantarelleja tai suppilovahveroita
1
sipuli
1 pkt (170 g)
amerikanpekonia
1 tlk (3 dl)
1 rkl
tuoretta timjamia hienonnettuna

Ohje

  1. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Leikkaa pekoni paloiksi veitsellä tai saksilla.
  2. Paista pekoneita, sieniä ja sipulia pinnoitetulla pannulla, kunnes sienet ja pekoni ovat kevyesti ruskistuneet.
  3. Kaada joukkoon kastike. Huuhtele purkki tilkkasella vettä ja kaada joukkoon.
  4. Kuumenna kastike ja mausta tuoreella tai kuivatulla yrtillä.
  5. Tarjoa lisukekastikkeena.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
140 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
11 g
Suola
1,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
46 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (1)

SinniAnette13.3.2016 kello 23:23
Ihanaa! <3 toistekkin teen! ;D