Siirry sisältöön
Imanin vietnamilainen nuudelisalaatti
Reseptiyhteistyö

Imanin vietnamilainen nuudelisalaatti

Täydellinen nuudelisalaatti, jonka aineksia voit varioida sen mukaan mitä kaapista ... löytyy ja mitä on sesongissa. Suikaleet sekoitetaan paistamisen jälkeen kuumana hapokkaan makeaan vietnamilaiseen kastikkeeseen - näin taivaallinen makuelämys jokaisella suupalalla on taattu. Vinkki: huuhtele riisinuudelit valmistuksen jälkeen kylmän veden alla ja sekoita tarvittaessa joukkoon pieni loraus öljyä, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Lue lisää

Reseptiyhteistyö @imanjaleenasafkaa
30 min
(aktiivinen 30 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistalle
Lisää ostoslistalle
Jaa
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostelu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Kastike

  • 1  raastettua limen kuorta

  • 4 valkosipulinkynttä

  • 2 limen mehu

  • 4 rkl sokeria

  • 2 rkl kalakastiketta

  • 0 kg soijakastiketta loraus

Lisäksi

  • 1 pkt (240 g)
    Valio Gold&Green® suikaleita original
    Mureat ja mehevät Gold&Green® Original-suikaleet ovat maukas kasvipohjainen valinta arkiruokiin. Voit käyttää suikaleita kanasuikaleiden tapaan…
    Valio Gold&Green® Suikale Original 240 g
    Valio Gold&Green® Suikale Original 240 g

  • 1 rkl oliiviöljyä

  • 100 g riisinuudelia

  • 0 kg punakaalia pieni pala

  • 1 chiliä

  • 1 salottisipuli

  • 0 kg tuoreita yrttejä pari kourallista

  • 0 kg suolapähkinöitä pari kourallista

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohjeet

Erikoisruokavaliot

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Valmista kastike: raasta valkosipulit ja limen kuori. Purista limen mehu. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään kulhossa.
  2. Vaihe 2 Raasta kaali ohuiksi nauhoiksi esim. juustohöylällä. Viipaloi chili ja sipuli.
  3. Vaihe 3 Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
  4. Vaihe 4 Paista suikaleita oliiviöljyn kanssa kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi, pari minuuttia per puoli.
  5. Vaihe 5 Jaa kastike puoliksi kahteen astiaan. Säästä toinen viimeistelyyn ja kaada toisen sekaan kuumat suikaleet. Sekoita varovasti.
  6. Vaihe 6 Lisää isoon salaattikulhoon riisinuudelit, suikaleet, punakaalit, yrtit, chili ja sipulit. Sekoita kevyesti.
  7. Vaihe 7 Jaa annokset lautasille. Nostele nuudeleita pohjalle ja kaalia sekä yrttejä päällimmäiseksi, näin saat näyttävämmän annoksen. Viimeistele lopulla kastikkeella sekä kourallisella pähkinöitä.
Reseptiyhteistyö
Tämä on kumppanin tekemä resepti.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostelu

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 238 kcal
Proteiini 13,5 g
Hiilihydraatti 19,1 g
Rasva 11,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 2,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • soijakastiketta
  • punakaalia
  • tuoreita yrttejä
  • suolapähkinöitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 238 kcal
Proteiini 13,5 g
Hiilihydraatti 19,1 g
Rasva 11,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 2,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • soijakastiketta
  • punakaalia
  • tuoreita yrttejä
  • suolapähkinöitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.