Siirry sisältöön
Kaakaotäytekakkupohja eli tumma sokerikakkupohja

Kaakaotäytekakkupohja eli tumma sokerikakkupohja

Tumma sokerikakkupohja saa värinsä ja makunsa kaakaojauheesta. Kaakaoinen täytekakkupohja sopii hyvin erilaisten suklaisten tai marjaisten täytteiden pohjaksi. Kostutukseen voi käyttää esim. kahvi- tai kaakaojuomia tai vaniljamaitoa.

Kaakaotäytekakkupohja eli tumma sokerikakkupohja

Ainesosat

kakkupohja

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 luomu kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 1¼ dl vehnäjauhoja
  • ½ dl perunajauhoja
  • ¾ dl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta

Voiteluun

  • 0 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0 kg korppujauhoja

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Sekoita ne siivilän läpi munasokerivaahtoon. Nostele nuolijalla taikina tasaiseksi, vältä turhaa sekoittamista.
  3. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 40 min. Tarkista kypsyys tikulla; jos tikkuun ei tartu taikinaa, on kakku kypsä.
  4. Kumoa kakku leivinpaperille. Anna jäähtyä kunnolla. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeksi levyksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 254 kcal
Proteiini 7,8 g
Hiilihydraatti 42,6 g
Rasva 5,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Eila® voita
  • korppujauhoja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search