Kaakaotäytekakkupohja eli tumma sokerikakkupohja
Kaakaotäytekakkupohja eli tumma sokerikakkupohja
Tumma sokerikakkupohja saa värinsä ja makunsa kaakaojauheesta. Kaakaoinen täytekakkupohja sopii hyvin erilaisten suklaisten tai marjaisten täytteiden pohjaksi. Kostutukseen voi käyttää esim. kahvi- tai kaakaojuomia tai vaniljamaitoa.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 55 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset1 kakkupohja
1 kakkupohja
| 5 | luomu kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 ¼ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| ¾ dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Voiteluun | |
|---|---|
korppujauhoja | |
Ohje
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Sekoita ne siivilän läpi munasokerivaahtoon. Nostele nuolijalla taikina tasaiseksi, vältä turhaa sekoittamista.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 40 min. Tarkista kypsyys tikulla; jos tikkuun ei tartu taikinaa, on kakku kypsä.
- Kumoa kakku leivinpaperille. Anna jäähtyä kunnolla. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeksi levyksi.
Lisukkeeksi
Valkosuklaatäyte täytekakkuun
15 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
266 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.