Kanatäytteiset enchiladat

Name: Kanatäytteiset enchiladat
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 5, 5 annosta
Cuisine: Etelä-Amerikka
Ingredients: 500 g broilerin rintafileetä; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa; 1 tl rouhittua mustapippuria; 1 (225 g) iso sipuli; 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa; 1 tlk (170/285 g) papusekoitusta, esim. GoGreen; 1 dl Valio ruokakermaa Kolme juustoa; ½ dl tuoretta korianteria; 1½ dl Valio ruokakermaa Kolme juustoa; ½ dl tomaattipyreetä; 3 dl (150 g) Valio Oltermanni® Cheddar juustoa; 1 pkt (320 g/8 ) soft tortilloja; 1 tlk (300/285 g) säilykemaissia, esim. Bonduelle; 2 (200 g) tomaattia; 2 rkl tuoretta korianteria; 1 prk (180 g) Valio Keittiön salaattijuustokuutioita

Nämä kanatäytteiset enchiladat tarjoaa mausteisen makumatkan latinomaailman pyörteisiin.

1 h 3 min

(aktiivinen 45 min)

3.85 (13)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Täyte

500 g broilerin rintafileetä

1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

½ tl suolaa

1 tl rouhittua mustapippuria

1 (225 g) iso sipuli

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

1 tlk (170/285 g) papusekoitusta, esim. GoGreen

1 dl
Valio ruokakermaa Kolme juustoa

Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…

Lue lisää

½ dl tuoretta korianteria

Kuorrutus

1½ dl
Valio ruokakermaa Kolme juustoa

Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…

Lue lisää

½ dl tomaattipyreetä

3 dl (150 g)
Valio Oltermanni® Cheddar juustoa

Valio Oltermanni® Cheddar on mieto kypsytetty cheddar-juusto, jonka raikkaan happamassa maussa on myös aavistus lempeää…

Lue lisää

Lisäksi

1 pkt (320 g/8 ) soft tortilloja

Maissisalsa

1 tlk (300/285 g) säilykemaissia, esim. Bonduelle

2 (200 g) tomaattia

2 rkl tuoretta korianteria

1 prk (180 g)
Valio Keittiön salaattijuustokuutioita

Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…

Lue lisää

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni225°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Leikkaa broilerifileet ohuiksi suikaleiksi. Paista ne Oivariini rasvassa pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2 Lisää hienonnettu sipuli. Kuullota kunnes pehmiää.
Vaihe 3 Lisää tomaattimurska ja valutetut, huuhdotut pavut. Kiehauta. Lisää ruokakerma ja hienonnettu korianteri. Kuumenna kiehuvaksi. Jäähdytä hetken aikaa ennenkuin alat täyttää tortilloja.
Vaihe 4 Jaa seos tortilloille ja kääri ne rulliksi. Nosta rullat isoon uunivuokaan.
Vaihe 5 Yhdistä loppu ruokakerma, tomaattipyree ja juustoraaste. Kaada enchiladojen päälle vuokaan.
Vaihe 6 Kuorruta 225 asteessa n. 18 min tai kunnes pinta saa hiukan väriä. Tarjoa maissisalsan kanssa.