Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Karviais-mantelikakku

Kotipihan karviaispensaan satoa voi hyödyntää vaikka tässä kakussa. Mantelimassa tuo kakkuun makeutta ja rouskuvat mantelilastut kruunaavat kakun pinnan. Kutsu ystäväsi herkuttelemaan!

Karviais-mantelikakku
Karviais-mantelikakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1½ dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön maustettua rahkaa vanilja
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön maustettu rahka 200 g vanilja laktoositon
  • 2½ dl (120 g) karviaisia
  • 75 g mantelimassaa
  • 40 g (1 dl) mantelilastuja

Ohje

  1. Vatkaa Oivariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaa välillä. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos ja rahka taikinaan.
  2. Voitele irtopohjaisen vuoan (Ø 27 cm) reunat ja aseta pohjalle leivinpaperi. Voit myös käyttää tavallista piirakkavuokaa. Kaada taikina vuokaan.
  3. Lisää karviaiset kakun päälle. Ripota marjoille karkeaksi raastettu mantelimassa.
  4. Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 30 - 35 min. Ripota kakun pinnalle mantelilastut. Paista vielä 10 min. Anna jäähtyä haaleaksi.

Vinkki

Korvaa karviaiset 1 dl:lla sokerilla makeutettua omenasosetta. Levitä taikinan päälle. Ripottele sen päälle 50 g raastettua mantelimassaa.

Tarjoa kakkua vaniljakastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 338 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 34,6 g
Rasva 18,4 g
Tyydyttynyt rasva 7,8 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search