Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kesäkurpitsa-halloumipihvit

Arjen pelastaja ja viikonlopun herkku samassa paketissa – kesäkurpitsa-halloumipihvit hurmaavat helppoudellaan ja mehevällä maullaan. Kesäkurpitsa ja halloumi muodostavat yhdessä täydellisen kasvispihvin, joka taipuu niin salaatin kylkeen kuin sellaisenaankin nautittavaksi.

Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Kesäkurpitsa-halloumipihvit

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (400 g) kesäkurpitsa
  • 1 (200 g)
    halloumijuustoa
    Voit kokeilla myös:
    • Valio Keittiön grillijuustoa
  • 2 kananmunaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 0 kg rypsiöljyä paistamiseen

Minttu-jogurttikastike

  • 2 dl
    Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 rkl limetin mehua
  • ½ ruukku tuoretta minttua, hienonnettuna
  • ½ tl mustapippuria
  • ¼ tl suolaa

Ohje

  1. Tee ensin jogurttikastike. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
  2. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi kartioraastimella ja puristele raasteesta ylimääräinen neste pois. Raasta myös halloumi. Lisää raasteet, kananmunat ja mustapippuri kulhoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
  3. Paista taikinamassasta pieniä pihvejä öljyssä pannulla. Paista pihvejä keskilämmöllä muutama minuutti per puoli.
  4. Tarjoa kesäkurpitsa-halloumipihvit jogurttikastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal
Proteiini 7,9 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 8,2 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • rypsiöljyä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search