Siirry sisältöön
Punajuurifalafelpihvit

Punajuurifalafelpihvit

Punajuurista syntyy kauniin punaisia punajuuripihvejä. Mausta falafelien tyyliin. Valmistus on ... ripeää kun käytät etikkapunajuurta ja kypsiä kikherneitä. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 45 min)
3 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
pientä pihviä
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pihvit

  • 280 g etikkapunajuuria valutettuna

  • 230 g esikeitettyjä kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna

  • 1 prk
    Valio Keittiön salaattijuustokuutioita yrtti
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön salaattijuustokuutiot yrtti laktoositon 160 g
    Valio Keittiön salaattijuustokuutiot yrtti laktoositon 160 g

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1 tl jauhettua korianteria

  • 1 tl juustokuminaa

  • ½ tl suolaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 1 kananmuna

  • 1 rkl seesaminsiemeniä

  • 1 dl kaurahiutaleita

  • ½ dl perunajauhoja

  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa paistamiseen
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

Kastike

  • ½ kesäkurpitsa

  • 2 dl
    Valio Keittiön turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon 400 g

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 1 tl raastettua sitruunankuorta

  • 0 kg suolaa myllystä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Laita punajuuret, kikherneet, salaattijuustokuutiot ja mausteet kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella tai yleiskoneessa. Lisää massaan kananmuna, seesaminsiemenet, kaurahiutaleet sekä perunajauhot. Sekoita ja anna taikinan tekeytyä hetki ennen paistamista.
  2. Vaihe 2 Paista taikinasta pikkupihvejä lettupannulla Oivariini rasvassa.
  3. Vaihe 3 Valmista kastike. Halkaise kesäkurpitsa ja poista lusikalla keskusta. Raasta kurpitsa ja lisää joukkoon jogurtti, sitruunanmehua, sitruunan raastettua kuorta ja ripaus suolaa myllystä. Tarjoile punajuuripihvien kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 130 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 10,1 g
Rasva 7 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 130 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 10,1 g
Rasva 7 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.