Siirry sisältöön
Munakoisopihvit

Munakoisopihvit

Munakoiso on rakenteeltaan lihaisen täyteläinen ja siksi sopiikin hyvin grillattavaksi. ... Nämä pihvit ovat mainio vaihtoehto kasvissyöjälle, mutta katoavat myös muiden suihin. Näytä lisää

27 min
(aktiivinen 15 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pinnalle

  • ½ dl tuoretta persiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni250°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Leikkaa pesty munakoiso 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperille. Ripottele pinnalle suolaa. Anna suolautua hetki.
    2. Vaihe 2 Pyyhi viipaleiden pinnalle noussut neste talouspaperilla. Pirskota päälle öljy.
    3. Vaihe 3 Leikkaa sulatejuusto (munakoisoviipaleiden lukumäärän mukaan) viipaleiksi. Aseta ne munakoisojen päälle.
    4. Vaihe 4 Paista uunin keski- / yläosassa 250 asteessa n. 12 min tai kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.
    5. Vaihe 5 Laita päälle ennen tarjoilua runsaasti hienonnettua persiljaa.
    6. Vaihe 6 Tarjoa sellaisenaan tai salaatin, grillipihvin tai kalan kanssa.

    Vinkki

    Jos munakoison maussa on kitkeryyttä, sitä voi poistaa suolakäsittelyllä. Lisää tällöin pintaan ripaus suolaa mausteeksi. Miedonmakuisia munakoisoja ei tarvitse "itkettää".

    Voit myös valmistaa ruoan grilliparilalla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 129 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 2,1 g
    Rasva 10,8 g
    Tyydyttynyt rasva 3,9 g
    Ravintokuitu 1,8 g
    Suola 1,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 129 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 2,1 g
    Rasva 10,8 g
    Tyydyttynyt rasva 3,9 g
    Ravintokuitu 1,8 g
    Suola 1,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.