Munakoisopihvit
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 12 min
- Yhteensä
- 27 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 (400 g) | munakoiso |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| ½ pkt (à 250 g) | |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ dl | persiljaa |
Ohje
- Leikkaa pesty munakoiso 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperille. Ripottele pinnalle suolaa. Anna suolautua hetki.
- Pyyhi viipaleiden pinnalle noussut neste talouspaperilla. Pirskota päälle öljy.
- Leikkaa sulatejuusto (munakoisoviipaleiden lukumäärän mukaan) viipaleiksi. Aseta ne munakoisojen päälle.
- Paista uunin keski- / yläosassa 250 asteessa n. 12 min tai kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.
- Laita päälle ennen tarjoilua runsaasti hienonnettua persiljaa.
- Tarjoa sellaisenaan tai salaatin, grillipihvin tai kalan kanssa.
Vinkki
* Jos munakoison maussa on kitkeryyttä, sitä voi poistaa suolakäsittelyllä. Lisää tällöin pintaan ripaus suolaa mausteeksi. Miedonmakuisia munakoisoja ei tarvitse "itkettää".* Voit myös valmistaa ruoan grilliparilalla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
123 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.