Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Peruna-hernepihvit

Kasvispihvejä voi tehdä monella tapaa! Tässä ohjeessa pihvit kätkevät sisäänsä perunan ja herneiden lisäksi mehevyyttä antavaa raejuustoa.

Peruna-hernepihvit
Peruna-hernepihvit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 3-4  (200 g) perunaa raastettuna
  • 1 pussi (200 g) pakasteherneitä
  • 1 prk (200 g)
    Valio raejuustoa
    Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…
    Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ¼ tl chilijauhetta
  • 1 tl garam masala -maustesekoitusta
  • 2 tl limetti- tai sitruunamehua
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tuoretta korianteria tai persiljaa, hienonnettuna

Paistamiseen

  • 0 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Riko munien rakenne kulhossa ja lisää maito. Yhdistä joukkoon perunaraaste, sulatetut ja karkeaksi hienonnetut herneet ja valutettu raejuusto. Sekoita hyvin. Lisää loput aineet.
  2. Muotoile taikinasta paksuhkoja pihvejä. Paista voissa ohukaispannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
  3. Tarjoa esim. kalan tai kermaviilikastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 10 g
Rasva 1,5 g
Tyydyttynyt rasva 0,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio voita
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search