Kasvispihvit

Kasvispihvit

1 h
keskitaso
107 kcal / 100g
8
10

Kasvispihveihin saat kaivattua proteiinia raejuustosta. Tarjoa raejuusto-kasvispihvejä esim. puolukkasurvoksen kanssa.

Ainekset

14 kpl
2
kananmunaa
1 dl
½ dl (75 g)
hienoksi raastettua porkkanaa
1 dl (30 g)
juuriselleriä tai palsternakkaa raastettuna
1 dl (35 g)
purjoa hienonnettuna
1 prk (200 g)
1 - 2
valkosipulin kynttä hienonnettuna
½ tl
suolaa
ripaus
valkopippuria
1 dl
vehnäjauhoja
½ dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kaikki muut ainekset. Sekoita hyvin. Anna taikinan turvota ennen paistamista n. 1/2 tuntia.
  2. Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuehkoja pihvejä.
  3. Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
107 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
3 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
39 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)