Siirry sisältöön
Kinkkupiirakka pellillinen

Kinkkupiirakka pellillinen

Suosittu kinkkupiirakka on monien tilanteiden suolainen leivonnainen: se toimii myyjäisissä, kahvituksissa ja iltapalana. Tällä ohjeella valmistat pellillisen piirakkaa nopeasti. Piirakkapohja on yksinkertainen perusohje: kaikkia aineksia laitetaan painomäärässä yhtä paljon.

Kinkkupiirakka pellillinen

Ainesosat

pellillinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 250 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 250 g
    Valio Emmental punaleima raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e400 g raaste (punaleima)

Täyte

  • 300 g palvikinkkua
  • 2 paprikaa
  • 15 cm (100 g) purjoa
  • 2 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kolme sipulia
    Laktoositon Valio ruokakerma kolme sipulia sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio ruokakerma 2,5 dl kolme sipulia UHT laktoositon
  • 175 g
    Valio Emmental punaleima raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e400 g raaste (punaleima)
  • 3 kananmunaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Sekoita joukkoon juustoraaste. Painele taikina tasaiseksi ja kauli tai taputtele leivinpaperille uunipellille.
  2. Kuutioi kinkku ja paprika. Hienonna hyvin pesty purjosipuli. Levitä taikinapohjalle. Sekoita muut täytteen ainekset keskenään ja kaada seos pohjalle.
  3. Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 35 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 242 kcal
Proteiini 10,3 g
Hiilihydraatti 10,1 g
Rasva 17,7 g
Tyydyttynyt rasva 9,8 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search